Pedro Maldonado-Alvarado

PhD. en Bioquímica, Química y Tecnología de Alimentos.

Michel Bolaños Guerrero

Ingeniero Civil de la Universidad de Nariño (Colombia), especialista en Estructuras, Magister en Ingeniería y PhD. en Ingeniería de la Universidad del Valle (Colombia)

Mirari Yosune Arancibia Soria

Doctora en Ciencias (PhD.), Máster en Producción Más Limpia (Mg.), Master en Investigación en Ciencias Veterinarias MSc.

Luis Omar Alpala

Doctor en Tecnologías de la Información y Comunicación, con énfasis las líneas de informática gráfica y realidad virtual, por la Universidad de Granada- España.

Juan Diego Cortez

Ingeniero Agropecuario, Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Especialista en Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos

Juan Carlos Torres Torres

Ingeniero de sistemas, Magister en administración de empresas, Magister en creación de empresas